Джалал-Абадская область — одно из самых живописных мест Кыргызстана. Здесь влажный климат, густые ореховые рощи, горные долины и плодородные почвы, которые создают идеальные условия для грибов. Каждую осень жители и гости региона отправляются в леса на «тихую охоту» — в надежде найти белые, подберёзовики, маслята и ароматные опята. После дождей воздух наполняется свежестью, а мох и листва прячут под собой десятки грибных полян. Статью подготовила редакция mes.kg.
Когда начинается грибной сезон в Джалал-Абадской области
Первые грибы в регионе появляются уже в мае — это сморчки и шампиньоны. Основной сезон приходится на август, сентябрь и октябрь, когда днём тепло, а ночи становятся прохладными. После нескольких дождливых дней грибы вырастают буквально за ночь. В предгорных районах урожай держится до середины ноября — в это время можно найти опята и лисички.
Где искать грибы в Джалал-Абаде
Леса Джалал-Абадской области разнообразны — от древних ореховых рощ до влажных долин и горных склонов. В каждом районе есть свои грибные маршруты, где можно найти богатый урожай.
Арсланбап
Самое известное грибное место региона — легендарный орехово-яблоневый лес Арсланбоба. Он считается одним из крупнейших в мире и даёт грибникам богатый урожай. Здесь растут белые грибы, подберёзовики, маслята и польские грибы. Лучшее время для сбора — раннее утро после ночного дождя, когда туман ещё держится между деревьями, а грибы легко заметить под влажной листвой. Сезон в Арсланбобе длится с мая по октябрь.
Кызыл-Ункур
Долина Кызыл-Ункур известна своими влажными лесами и мягким климатом. Здесь встречаются лисички, сыроежки и шампиньоны. Грибы появляются волнами — после каждого дождя можно собрать новый урожай. Почва здесь мягкая, покрытая мхом, поэтому грибники часто ищут грибы медленно и внимательно, раздвигая листву и траву.
Сары-Челек
Окрестности Сары-Челекского озера — одно из самых чистых мест для грибной охоты. На опушках и полянах растут подосиновики и опята. Важно помнить, что на территории заповедника сбор грибов запрещён, но за его пределами можно найти множество плодородных участков. Местные жители отмечают, что грибы здесь особенно ароматные из-за горного воздуха и влажной почвы.
Чаткальский хребет
Горные районы Чаткальского хребта — выбор опытных грибников. После дождей на склонах появляются рижики, польские и белые грибы. Из-за перепадов высоты грибные поляны можно встретить и у подножий, и на вершинах. Сюда часто приезжают целыми семьями — воздух свежий, природа величественная, а корзины наполняются быстро.
Куршаб и Узгенский район
В предгорьях возле Куршаба и в лесных массивах Узгенского района растут шампиньоны, сморчки и крупные зонтики. Урожай особенно обильный после тёплой весны и дождливого июля. Местные советуют искать грибы вблизи старых ореховых деревьев и вдоль ручьёв — там влажно и тень сохраняется дольше.
Какие грибы водятся в Джалал-Абадской области
Разнообразие грибов впечатляет даже опытных собирателей. В низинах чаще встречаются шампиньоны, лисички и маслята. В ореховых рощах и дубравах растут белые, подберёзовики и подосиновики. В горах попадаются рижики, польские и польско-белые грибы, а в тёплую осень появляются опята. Иногда удаётся найти даже редкие трюфели, хотя они считаются большой удачей.
Грибы, которые нельзя собирать
Несмотря на изобилие съедобных видов, в регионе встречаются и опасные грибы. Среди них — бледная поганка, сатанинский гриб, ложные опята, мухоморы красный и пантерный. Даже один ошибочный экземпляр может привести к серьёзному отравлению. Главное правило: не брать гриб, в котором вы не уверены на сто процентов.
Советы грибникам
Отправляйтесь в лес рано утром, когда грибы влажные и свежие. Надевайте закрытую одежду и обувь, чтобы защититься от клещей и росы. Берите нож, корзину и средство от насекомых. Не собирайте грибы вдоль дорог и рядом с промышленными объектами — они впитывают токсины. И всегда возвращайтесь до темноты — в горах погода меняется быстро.
Напомним, мы также писали о том, где искать грибы под Ошем.