В Кыргызстане намерены запустить пилотный проект, который должен быть направлен на стабилизацию цен на мясо и развитие мясного животноводства. Об этом сообщается со ссылкой на эфир «Биринчи радио», где выступил директор департамента перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства Мухтар Чыналиев. Материал подготовила редакция mes.kg.
Основной целью инициативы называется обеспечение продовольственной безопасности в стране. На первом этапе проект собираются реализовать в Бишкеке и Чуйской области. В случае успешных результатов его распространят на все регионы.
На реализацию проекта предусмотрено 1,5 миллиарда сомов. Эти средства планируют направить на создание десяти производственных кластеров в сфере животноводства. В основу инициативы заложен полный производственный цикл.
Для участия в пилоте предпринимателям нужно будет объединиться и распределить между собой функции. Именно по такой схеме должны работать будущие кластеры. Власти хотят сначала проверить модель в Бишкеке и Чуйской области, а затем принять решение о дальнейшем расширении. Если пилот признают успешным, проект могут внедрить по всей стране. Речь идет о механизме, который одновременно затрагивает и рынок мяса, и развитие отрасли животноводства.
Что входит в проект:
- откорм скота;
- убой;
- охлаждение мяса;
- упаковка;
- реализация готовой продукции.
Напомним, мы также писали о том, как бесплатно проверить зубы ребенку.