Правительство Кыргызстана предпринимает активные шаги для обеспечения продовольственной безопасности и стабилизации цен на ключевые продукты, такие как картофель и морковь. Министерство водного хозяйства, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности объявило о сохранении текущих объемов производства картофеля и расширении посевов моркови в ответ на рост цен. Сообщает сайт Мes.kg со ссылкой на Тimesca.
По данным министерства, в 2025 году планируется увеличение площади посевов картофеля до более 64 000 гектаров, что обеспечит урожай в объеме более 1,1 миллиона тонн. Прогнозируемый внутренний спрос составляет около 760 000 тонн в год, что дает возможность экспортировать избытки продукции. Однако, Министерство сельского хозяйства предупредило фермеров о риске избыточного расширения посевных площадей, что может привести к падению цен и снижению прибыли.
«Мы продолжаем контролировать рыночные цены и, если возникнут риски дефицита продукции на внутреннем рынке из-за чрезмерного экспорта или действий посредников, будут введены временные ограничения на экспорт,» – заявили в министерстве.
Кроме того, на фоне роста цен на морковь правительство расширяет площади посевов в Чуйской области на дополнительные 223 гектара, что поможет обеспечить стабильные поставки на внутренний рынок.
Министр сельского хозяйства Бакыт Торобаев подчеркнул, что второй урожай моркови должен помочь сдержать дальнейший рост цен.
Ситуацию на рынке овощей также повлияли повышенные поставки продукции в страны ЕАЭС, в частности, в Узбекистан, который является крупнейшим импортером кыргызского картофеля. В 2024 году экспорт картофеля в Узбекистан увеличился до 68 500 тонн, что привело к введению временных экспортных ограничений для предотвращения дефицита на внутреннем рынке и инфляции.
Кроме Узбекистана, Кыргызстан также ежегодно экспортирует более 10 000 тонн картофеля в Казахстан, а также отправляет меньшие объемы в Россию и Азербайджан.